世界のワンプレートごはん(旅のごはんBOOK )

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2025年夏、惜しまれつつクローズした鹿児島の人気カフェ「HOUSE×KOMORA(ハウスコモラ)」。 連日完売が続いた同店の看板メニュー「月替わりの世界のワンプレート」をベースにした待望のレシピ本が登場!ハーブやスパイスを巧みに使った本格的な味わいでありながら、日本で手に入る食材で作ることが可能。
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税込価格 ¥2,090(本体 ¥1,900)
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出版社 イカロス出版 ジャンル 評論・エッセイ・読み物・その他
編・著・監修
グレード 刊行日 2026/06/10
総ページ数 サイズ
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版型 絶版(再版予定) 新刊 6月上旬発売予定
編成